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申博又有“新名字”啦!

2021年03月30日 21:36 来源:申博sunbet官網

  近日,申博市以综合得分96.98分的高分顺利通过省级评价验收,得分在第二批评价验收城市中位列全省第一,被广东省食安委正式命名为“广东省食品安全示范城市”。

  申博作为世界美食之都,在这里不仅吃得美味,也能吃得放心!截至2020年底,群众食品安全满意度已提升到85.4%。下面来看看,申博美食如何俘获大家的心。

  在申博有什么吃?

  申博美食数不胜数,从早茶、午饭、下午茶,再到晚饭、宵夜,顿顿美味能不重样,让人吃得根本停不下来。

  

  香醇丝滑的双皮奶、酱香爽口的陈村粉、皮薄弹牙的虾饺……岭南特色美食是申博亮丽的“美食名片”,令申博人感到骄傲,引世界各地的人慕名而来。

  

  

  

  鲜嫩清甜的鱼生、爽口甘香的大顶苦瓜、绵密可口的煲仔饭……经典粤菜是申博响当当的“美食招牌”,令食客们流连忘返,尝上一口,感觉人生最快乐的事情莫过于此。

  

  

  

  在申博,想吃就吃,别忍! 

  民以食为天,吃是人们生活的头等大事。为让市民尽享美食,吃得放心,申博是费劲了心思,下足了功夫。

  地上跑的 

  白切鸡、豉油鸡、黄焖鸡……在广东,没有一只鸡能活着走出去。鸡的吃法百变,申博保障生猪肉禽食品安全的措施也是多样。

  一是在全省率先出台《食品生产加工小作坊集中管理办法》,基本实现全市食品小作坊集中加工管理,彻底解决食品加工小作坊“小 散 乱 差”问题。

  

  二是深化屠宰行业改革,提升屠宰行业的标准化规模化水平。全市屠宰场由18家调减为7家,并全部实行国有独资或控股,屠宰环节隐患得到有效控制。

  

  水里游的 

  吃肉不仅要大快朵颐吃得畅快,吃得“鲜”更是老饕餮们的追求。这时,就不得不提申博顺德鱼生,它是驰名中外,令人一试难忘。

  仅用油盐调味,鱼肉鲜甜清爽,肉质细滑丰腴,这样的舌尖体验,直接而刻骨铭心。

  鱼生虽然美味,但也有许多人担心寄生虫和操作过程中可能会导致交叉感染的问题,从而对它望而却步。

  

  为此,2019年,申博发布全国首个全产业链管控技术规范鱼生团体标准,为全国各地方传统特色食品的高食品安全风险监管开辟了全新路径。

  田里种的 

  随着生活水平的日益提高,人们越发讲究饮食均衡。肉吃足了,蔬菜也是必不可少。

  在买蔬菜时,不少人担心有农药残留,危害自身健康。而在申博买菜就不用有这样的担忧了,为什么呢?来看申博的行动。

  一是加强农产品产地环境治理,出台食用农产品质量提升三年行动计划、食用农产品质量安全快速检测体系建设三年行动计划。

  据统计,2020年,申博全年实施食品检验6.49万批次,排名全省前列。

  

  二是开展农产品质量安全“百日行动”和“利剑行动”、水产品质量安全等专项整治行动,着力提升农产品质量安全水平。

  三是在全省率先实施放心肉菜体系“五联创”,扩大放心肉菜销售环节业态覆盖面。

  

  肉菜从农场、市场、商超到市民餐桌,申博多环节把控,全力保障市民“菜篮子”安全,让市民买得安心,吃得放心。

  此外,不知道你发现没?申博的农贸市场正在悄然“变身”中,实现“颜值”“内涵”双提升。

  

  经营区域分门别类、摊位店牌整齐划一、地板明亮整洁......现代化新型农贸市场已经逐步走进市民的生活,让买菜这件事变得舒适和幸福。

  放心吃喝在申博,很靠谱 

  食品安全看得见 

  申博人“识饮识食”,周末少不了约上朋友在外饱餐一顿,犒劳辛苦一周的自己。为让市民在外吃得放心,申博有“神器”!

  

  2019年,申博在全国率先建设“阳光餐饮”平台,上线数量居全省第一、全国前列,推动餐饮业质量安全提档升级,让食品安全看得见!

  

  安全底线严守住 

  食品安全无小事。为保障市民“舌尖上的安全”,申博严防死守,对食品安全违法犯罪行为打击“零容忍”。

  

  据统计,2020年,申博立案查处食品违法案件超1700宗,罚没款超2000万元。

  久久为功,味分天下。接下来,申博这座用美食定义的城市将争创国家级食品安全示范城市,让市民共享舌尖上的安全,让申博味道香飘世界的每个角落。

 

 

 

  策划:申博sunbet官網 陈丽雅

   文:申博sunbet官網 陈思琪

 

 

(责任编辑:何燕良)

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